ハンドワークジョイ✨

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グルメ

気まぐれ販売ドンクのキャラメルマカロン

ある日ドンクのMini Oneで何気なく買ったこのパン
表面がザクザク、カリカリしていてほんのり甘いシンプルなお味

私はパンに関してはこのカリカリっていうのが最もそそられる
また食べたいけど名前を忘れちゃったのでホームページを検索
したけれど載ってないよーあれ〜?(´・_・`)

仕方がないので直接買いに行ったけど見当たらない‥販売員さんに
尋ねても知らないってどーゆーことー?((((;´・ω・`)))

別の販売員さんが「もしかして、キャラメルマカロンですか?」
「あーあれは時々しか販売しないんです」って、しかもいつ販売
するかは不明だそうで‥なんとも幻のパンなのです

でも、そりゃないよードンクさん⤵︎今度はいつ食べられるのかなぁ〜



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グルメ

イエローネイルで石川町ランチ

先日購入したイエローとフラワーのネイルチップとイエローのセーター
コーデで意気揚々とランチにお出かけ‥天気もいいし気分も華やぎます

ネイル

ランチ先は先日お料理のスペックが高いのにお値段も手頃で感激した
「リストランテレガ」‥姉も行ってみたいというので再訪‥

この日は観光シーズンやママ友ランチで賑わい満席❗️

まずはエントレと前菜3種盛り合わせ‥相変わらず綺麗で目も楽しい

前菜1 前菜2

スパゲッティボロネーゼ、そら豆とパルミジャーノのフェットチーネ
(またもや一口食べちゃったーΣ(ω |||))

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イベリコ豚と春キャベツの煮込、メカジキのグリル サラダ仕立て 

姉と全てシェアしていただいたのですがやっぱりどれも美味しい〜
メカジキってパサパサした感じが苦手ですがこれはトロトロ(*゚Q゚*)

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フレンチを習っていた姉もこの内容に大満足!

「デザートも期待しちゃう」と高まった姉にサーブされたのは苦手な
「ガトーショコラ」思わず顔が曇ったのを見て「大丈夫?食べられる?」
と声をかけたら「苦手でしたら別の物をお持ちいたしましょうか?」と
かぼちゃのプリンに交換してくれました

これには本当に大感激!本当にいいレストランです(*^_^*)

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鎌倉でお勧めのお菓子「クルミッ子」

鎌倉散策の一つの楽しみであるお土産ですが鎌倉のお土産で
思い浮かぶのって何ですか ?

鳩サブレーや鎌倉カスターなど美味しいお菓子が沢山ありますが‥

私のお勧めは「鎌倉紅谷のクルミッ子」自家製のキャラメルに
たっぷりのクルミがクッキーで挟み込まれて、その美味しいこと❗️



パッケージのリスの絵も可愛らしくて丸く開いた窓からリスが
見え隠れ‥開けるときも思わず微笑んでしまう楽しさ(*´∀`人 ♪

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こんな一口サイズで上品に食べられる‥というか美味しすぎて
いつもすぐ食べちゃう〜

どうやら切り落としもあるようなので今度はそれを狙ってみるか?
と企んでおります(*≧∪≦)

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息子と春休みランチ

大学生の次男は2月から早々に春休み‥何か美味しいものが食べたいと
おねだりされて以前から気になっていたRISTORANTE REGAを予約

このレストラン食べログの評価も高いので期待が高まります❗️
場所は石川町駅のほど近く、便利な立地にこんな可愛い外観



中はこじんまりとしてインテリアも飾り過ぎずシックで素敵!

そしてテーブルセッティングは皮のランチョンマットにうさぎの形に
仕立てたナプキンと凝っていてここですでにテンションが上がります

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さて肝心のお料理は‥アミューズ‥生ハムに中は柿、一口でパクッ!
前菜‥契約農家のお野菜のバーニャカウダやトリッパなど凝ってます

ここで次男が「レストラン、農家と契約しがちー」だって(笑)

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パスタ‥蟹のトマトソース、チーズとセージのフェットチーネ

どちらもとても美味しかったけれど特にフィットチーネはチーズ好きの
次男には堪らない一品‥「美味い」と「やばい」の繰り返し

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メイン‥鰆のスープ仕立てと牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

魚は素材の味がよくわかるやさしいお味
牛ほほ肉は柔らかくてホロホロ〜ここでも次男は「やばー!」

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ドルチェ‥ガトーショコラにフランボアーズのソルベと鉄板の組み合わせ

かなりレベルが高くて美味しくてペロリと食べそうなのになかなか飲み物
が来ないなーと思っていると‥食べ終わる頃にプティフールと共に登場

何だか嬉しい!女子友だったら長居しちゃいそう(*≧∪≦)
実際接客も感じがいいしお料理も美味しいし居心地も満点!

ここまで気の利いたコースで税込2600円❗️これはリピ決定です❗️

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あなどれないメーカーの菓子パン

私はパンが大好き!やっぱり手作りベーカリーのパンじゃなきゃね
なんて「メゾンカイザー」や「プレドール」など話題になっている
ベーカリーのパンは一度は食べてみてその美味しさに感激した.+.(・∀・)゚+.

でもね、そりゃ美味しいけどお高いし度々訪問できる距離でもない
もっと手軽に買えるって言ったらメーカーの菓子パン

だけどメーカーの菓子パンなんて美味しいの?なんて侮っていた
けれど最近は結構レベルが高い❗️

最近特に気に入っているのは山崎の「クイニーアマンリング」

クイニーアマンは大好きで手作りベーカリーでもよく買って食べた
でも、カラメルの部分が固すぎて「歯が欠けるー」って思うものも多い‥

これはアーモンドの分量やカラメル部分が絶妙〜
デニッシュ部分もサックと美味しい!

左は「レモンナック」レモンが香るケーキにチョレートのアイシングが
なんとも美味しい!これを作ってるのも山崎、やるなー山崎パン‥

これ昔からあるよね、これを懐かし〜って思った人は同年代だね(*^_^*)



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